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今月は、有限会社 紅谷の辻和奈さんをゲストにお迎えしました！

00:00 7月ゲスト、伊勢の和洋菓子専門店4代目辻さん！
01:10 変わらなかった将来の夢
01:50 過去にはパンや喫茶も？昔のメニューを再現も！
03:07 代ごとの特徴　なぜ和菓子専門の道に？
03:54 伊勢はケーキ屋さんが多い！違う事をしたい！
04:47 老舗「だから」できる、を学んだ修業時代
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【ゲスト： 辻和奈さん／1995】
三重県伊勢市出身。
老舗和洋菓子専門店 紅谷にうまれ、商業高校、専門学校、修業期間を経て、現在4代目。
「和菓子との接点をもっと身近に。」をテーマに、老舗だからできる事、お客様に喜ばれる事にこだわり、自分のやってみたい！も大切に、月替わりの新商品や「限定レトロケーキ」、体験教室などにも日々チャレンジ中です！

紅谷さんのホームページはこちら！https://beniya-ise.com/
instagramは@beniyakashiten
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★毎週水曜　18:00配信★

MZボイスは、
三重に生きる・ゆかりのある
Z世代の「リアルな声」を
発信する音声番組です

三重で活動する
希少なZ世代（同世代）の
横のつながりを築き
自由で多様な社会を
三重から目指していきます
→Z世代とは？

素敵な、応援したくなる
Z世代をどんどんご紹介、
発信！！！

【運営メンバー】
(ラジオネーム/生まれ年)
お嬢／1997
ロジカル／1996
ダイヒョー／1998

（supported by 株式会社Dream3.0）
【HP】https://www.dreamstz.com/campany

#和菓子職人　#伊勢生まれ　#オリジナルスイーツ　#Z世代が語る　#MZvoice