Скачать или смотреть Enfes Lezzetiyle Harput Köftesi

ÖNCELİKLE KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN

İNSTAGRAM HESABIM 👉🏻nefis_yemek_adresi23

ELÂZIĞ'IN VAZGEÇİLMEZ HARPUT KÖFTESİ👌🏻

@nefis_yemek_adresi23

YAPILIŞI
Yoğurma kabımıza 500gr. yağsız kıymamızı alalım,içine bir büyük baş küçük doğranmış kuru soğan,kıymanın ölçüsü kadar ince bulgur,1 çay bardağı irmik,yarım demet doğranmış maydanos,1 adet yumurta,2 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı karabiber,,1 tatlı kaşığı kuru reyhan‼bütün bu malzemeleri azar azar su ekleyerek yoğuralım,macun kıvamına gelince fındıktan biraz büyük toplar yapıp buna elimizle şekil veriyoruz.Köfteler bitince bir tencerede suyunu hazırlayalım,tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı bırakıp,1 yemek kaşığı salça ilave edip salçayı kavuralım,ardından 3 litre su ilave edelim,su kaynayınca köfteleri ilave edip,isteğe göre bir miktar tuz ekleyip köfteler suyun üzerine çıkıncaya kadar kaynatalım.Muhtemelen orta ateşte 15/20 dk kaynatılır nefis HARPUT KÖFTESİ SERVİSE HAZIR

#nefisyemekadresi #harputköftesi #köfte #suluköfte #elazığ #malatya #sivas #antep #mardin #urfa #istanbul #ankara #anadolu #nefisyemektarifleri #nefisgram #instafood #foodie #nefis #elazığmerkez #keşfet #keşfetteyiz #misafirgeldi #eat #yöreselyemekler #recipe #restaurant #eatclean #yemektarifleri #yemek #elazığyemekleri