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오겹살볶음 삼겹살볶음 돼지고기요리

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Описание к видео 오겹살볶음 삼겹살볶음 돼지고기요리

요 양념장은 오징어 볶음 하실때도 아주 좋아요.
물기나 수분을 제거 한다음 양념 해주면 완성도가 아주 높아지는
일품 요리 입니다.
오겨비 볶음 레시피
재료
양념 [ 고기 한근 600g기준 ] 오겹살 /삼겹/목살 모두가능요.
양파 1개 [중 사이즈]
대파 1줄기
매운고추 3-4개
마늘 3톨 [ 다져서 ]
고추장 2T
고춧가루 1T
간장1T
미림 1T
물엿 1T
설탕1T
참치액 1T
후추 솔솔 두번
참기름 1T
통깨 조금
양념장을 미리 만들어 놓으면 요리가 쉽고 빨라요.
1차적으로 오겹살을 구워서 앞뒤로 익힌후 알맞은 크기로 썰어 주세요.
고기가 90% 정도 익으면 꺼내고 기름은 버리세요. 그팬에 채소랑 함께 볶다가 양념장을 넣어 같이 볶아 주시면 됩니다.
영상에 자세히 있으니 보시고 해 보세요.
쉽고도 맛있어요.

오늘도 정성스런 하루 보내세요

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