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Viele Grüße Martina 😘

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📑 Folgende Zutaten benötigst du:
200 g Weizenmehl Type 1050 250 g Dinkelmehl Type 1050 200 g Dinkelvollkornmehl 350 g Roggenmehl 1150
15 g Frischhefe
1 Päckchen Sauerteig flüssig (Seitenbacher)
1 TL Zucker
700 g warmes Wasser
4 TL Salz
Bei Bedarf damit es ein würziges Brot wird 1 TL Brotgewürz (wenn du Süßes drauf streichst, dann weglassen)

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"Life of Riley" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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