COME FARE LA SOGLIOLA ALLA MUGNANA🐟

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Bella rega!!!
Oggi vi faccio un piatto che mia madre mi faceva sempre da bambino, è una sua specialità: la sogliola alla mugnana.

È un piatto veramente squisito e i miei due trucchetti lo rendono ancora più saporito, ci vuole un pò di maestria in cucina, ma siamo qui per imparare o sbaglio??

Ma poi rega, quanto è bono il pesce fritto nel burro😋?

Vi lascio qui gli ingredienti per rifarlo a casa:

1 sogliola
1 limone
20gr capperi
150g burro
50gr farina
Prezzemolo qb
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb

AO!!
Scrivimi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, dajeeeee🍋

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