콩나물무침. 백반집에서 3번 리필 할 만한 맛

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이보은의 요리비법 Ep.30
콩나물무침

(준비 재료)
콩나물 300g, 부추30g, 당근30g

(무침양념장)
다진 파1큰 술, 다진 마늘 1작은 술,
국간장 1큰 술, 들기름 1큰 술, 깻가루1큰 술,
통깨 1큰 술, 소금 1과1/2작은 술



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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)

0:00 - 오프닝
0:49 - 콩나물 손질법
2:12 - 콩나물 익히는 법
2:50 - 부추, 당근 자르기
3:48 - 얼음물로 헹구기
5:47 - 무침양념
7:55 - 시식
8:40 - 끝인사

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