Krautfleckerl

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Die Krautfleckerl sind ein altes typisch österreichisches Gericht. Schnell gemacht und wirklich lecker! Dieses Gericht gibt's in vielen Variationen - süß oder würzig- mit Zwiebel oder Wein- mein Rezept ist ziemlich einfach- frisches Kraut, Fleckerl, Salz, Öl, und Pfeffer- das war's schon- dann schmeckt meiner Meinung nach das Kraut am Besten! Viel Spaß beim Nachkochen
Rezept:
ca 750g frischer Krautkopf
3EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
1,5TL Salz
1TL Pfeffer

300g Fleckerl (Fleckerlteig selber machen Rezept: (siehe Nudelteig bei Polsen kocht)
1,5TL Kochwasser
2 TL Salz

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