Los ultraprocesados: verdades y mentiras - Cómo como 1x02

Intervención en el programa de Radio Vitoria Gaur, en su sección mensual 'Cómo como', donde hablaremos en mayor profundidad, sobre alimentación saludable.

Este programa lo centramos en los ultraprocesados: consumo actual, por qué son un problema y consecuencias de su abuso:

Contenidos:
00:00 Introducción
00:58 ¿De qué vamos a hablar hoy?
01:38 Consumo actual de ultraprocesados
02:38 Diferencias entre procesados y ultraprocesados
03:55 ¿Todos los ultraprocesados son malos para la salud?
05:05 ¿Existen las galletas saludables?
07:00 La comodidad de los ultraprocesados
08:26 La problemática de los refrescos
09:41 El pasillo de los congelados y la comida preparada: ¿por qué es problemática?
11:48 ¿Qué es "comer ultraprocesados en moderación"?
13:16 Consecuencias de los ultraprocesados en la salud
15:08 El titular de hoy es...
15:27 ¿La clave de comer mejor es reducir los ultraprocesados?
16:16 Despedida del programa
16:57 Dos nuevos proyectos: Viajetal y mi nuevo libro: "¿Qué pasa con la nutrición?"

Recursos:
VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales
-Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajeta...
-YouTube:    / @viajetal  
-Instagram:   / viajetal  
-Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYs...

Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', a la venta el 22 de febrero: https://www.planetadelibros.com/libro...

Programa original en: https://www.eitb.eus/es/nahieran/radi...
Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0

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