【JETRO】おいしい+お得+社会貢献 ‐フードロスをビジネスで解決‐

Описание к видео 【JETRO】おいしい+お得+社会貢献 ‐フードロスをビジネスで解決‐

〔2020年9月3日公開〕
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品「フードロス」。持続可能な開発目標(SDGs)の意識の高まりも後押しして、フードロス削減に取り組む企業が増えている。生産者や飲食店で発生した余剰の食品と消費者をつなぐサービスで、海外展開も視野に入れながら、フードロス削減に取り組むスタートアップを取材した。

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