Скачать или смотреть 가지 이제 찌거나 볶지 말고 김치로 드세요. 먹는순간 놀랄겁니다. 가지김치 맛있게 담그는법

가지요리중에 이게 제일 맛있는것 같아요
*가지요리 맛있게 하는 방법

가지로 김치를 만든다고 했을때?? 뭐지
과연 맛있을까?? 로 시작한 가지김치..
근데 이게 왠일이래요..
이게 이렇게 맛있을 일인가??
처음에 3개 담궜다 두끼만에 다 먹고
또담궜어요
영상들 보면서 해보고 저만의 방식을 더해서
만들었어요^^
진짜 맛있으니깐 일단 의심 가득 안고 해보세요^^

** 밥숟가락 계량입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml

재료
가지 5개

가지 데치기 : 팔팔 끓을때 1분 데쳐주세요
물 1리터에 + 굵은소금 수북하게 1숟가락

속재료
양파 작은거 1개
부추 100g
홍고추 1개(없음 빼주세요)

가지 절이기
멸치액젓 2숟가락
참치액 1숟가락
매실청 2숟가락

양념하기
가지절인물+새우젓 1숟가락+고춧가루 5숟가락+다진마늘 1숟가락
그리고 들깨가루 1숟가락^^

만들기
양념만들어서 속재료 넣고 잘 버무린 다음 가지안에 쏙쏙 넣어주세요

상온에 반나절 놔뒀다 냉장고에 넣고 드세요^^
밥도둑 진짜 맛있어요

----------------------------------------------------------------------------------------

I think this is the best eggplant dish

When you said you were going to make kimchi with eggplants? What is it
Eggplant kimchi that started with "Will it be delicious?"
But what's wrong with this..
Is this supposed to be this delicious??
I put in three at first. I ate them all in two meals
I put it in again
I'll watch videos and do it in my own way
I made it ^^
It's really delicious, so try it with a lot of doubt. ^^

** It's a measurement of rice spoons.

1 tbsp measuring spoon = 15ml
1 spoonful of regular spoon = 10-12 ml

Material
5 eggplants

Blanch eggplants: Blanch for 1 minute when boiling
1 liter of water + 1 spoonful of thick salt

Ingredients
One small onion
100g of chives
1 red pepper (exclude none)

Pickled eggplant
2 tablespoons of anchovy sauce
a spoonful of tuna liquid
2 tablespoons of plum syrup

Seasoning
Pickled pickled water + 1 spoon of salted shrimp + 5 spoon of red pepper powder + 1 spoon of minced garlic
And a spoonful of perilla powder ^^

Making
Make the seasoning, add the ingredients, mix well, and put them into the eggplant

Leave it at room temperature for half a day and put it in the refrigerator. ^^
The rice thief is really good



#집밥 #간단요리 #반찬