کلم پلو شیرازی

کلم پلو شیرازی😍
پانزده اردیبهشت روز شیراز رو به همه ی شیرازی ها و شیراز دوستان عزیزم تبرک میگم🥳
این غذا با سالاد شیرازی میتونه مسیر زندگیتونو عوض کنه😁🙌🏻
پس مراقب باشید✌🏼

چیزایی که لازم داری:
برنج ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سبزی کلم پلو ۶۰۰ گرم
کلم برگ سفید یک عدد متوسط
پیاز برای گوشت ۱ عدد
آرد نخودچی نصف پیمانه
آبلیمو ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفرون به مقدار لازم


ترکیبات سبزی کلم پلو ریحون،ترخون،تره،شوید.
مواد قلقلی تون رو خوب ورز بدین که قلقلی ها از هم وا نره.
بعد از اینکه همه قلقلی هارو درست کردین بهتره قبل از سرخ کردن یک ساعت تو یخچال استراحت بدین.
برای پختن کلم ها سعی کنید با شعله کم باشه و درشو بذارید که خوب بپزه.


حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید❤️
اگه درست کردی حتما عکسشو برام بفرست✌🏼
سوالی داشتی بپرس حتما جواب میدم🌱