Krémesen lágy hajtogatott rántotta recept | Nosalty

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas

Az egész nap reggelizni vágyók receptje következik. Az ausztrál stílusú specialty kávézók kínálatának az egyik legnépszerűbb étele az úgymond „hajtogatott” vagy „gyűrött” rántotta, amit sütés közben csak a serpenyő pereme mentén haladva, egyirányú, körkörös mozdulatokkal kevernek. Ettől lesz jellegzetesen fodros és ráncos, középen pedig lágy és krémes a rántotta. A nagyon profik akár rózsára hasonlító formákat is képesek kreálni belőle. Leggyakrabban avokádópirítós tetejére borítják, vagy friss, ropogós zöldségekkel tálalják.

Recept: https://www.nosalty.hu/recept/kremes-...

Nosalty Magazin - http://nosalty.hu
Facebook -   / nosalty  
Instagram -   / nosalty  
Twitter -   / nosalty  
Pinterest -   / nosalty