淺漬蔬菜三味|一夜漬|#03

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日本餐桌上,幾乎都少不了漬物。一般家庭都會準備淺漬,淺漬是簡單用鹽以短時間醃漬的蔬菜,幾乎任何根莖類蔬菜都很合適。味道比長時間醃漬的醬菜清爽,口感爽脆,是相當百搭的開胃前菜。

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