CARNE LOUCA RECEITA DOS ANIVERSÁRIOS DA FAMÍLIA - Isamara Amâncio

RECEITA AQUI NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO.

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CARNE LOUCA - RECEITA DOS ANIVERSÁRIOS DA FAMÍLIA

INGREDIENTES
1 kg de carne Acém - Lagarto ou Coxão Duro
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de alho triturado
2 tabletes de caldo de carne
2 colheres (chá) de molho inglës
6 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou vinagre de vinho branco
⅔ xícara (chá) de cebola picada ou 1 cebola média
2 colheres (chá) de sal
¼ colher (chá) de pimenta do reino
3 folhas de louro (retirar após o cozimento da carne)
4 xícaras (chá) de água

4 colheres (sopa) azeite
2 e ½ xícaras (chá) de cebola fatiada
4 colheres (chá) de alho
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
4 tomates maduros fatiados
4 colheres (chá) de orégano
2 colheres (chá) de azeitonas verdes picadas
¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
2 colheres (chá) de sal
Água do cozimento da carne
Carne desfiada
½ litro de água (usar a quantidade que quiser e se quiser pode cozinhar sem a água)

Pãezinhos (Usar o tipo que mais gostar)

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

CUSTO DA RECEITA - 40 reais

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