Luukku 10 | Resepti: proteiinipullat - aivan kuin tavallisia pullia!

Tällä videolla tehdään proteiinipullia, jotka ovat yhtä hyviä kuin tavalliset pullat. Tässä alla teille ohje:

😋 Proteiinipullat 😋

😋 Pullataikina:

° 2,5 dl kauramaitoa
° 1/2 ps kuivahiivaa
° 3 rkl sokeria
° 30 g vaniljahera jauhetta
° 2 rkl kardemummaa
° 2 tl kanelia
° 0,5 tl suolaa
° 1 kananmuna
° 3 rkl kookosöljyä
° 7 - 8 dl vehnäjauhoja

😋 Täyte:

° 2 rkl voita
° 2 rkl kookosöljyä
° 2 rkl sokeria
° kaneli
° kardemummaa

😋 Ohje:

° Lämmitä neste käden lämpöiseksi ja sekoita hiiva sinne joukkoon.
° Lisää sekaan sokeri, heraproteiini, kardemumma, suola ja kananmuna.
° Lisää noin puolet jauhoista dl kerrallaan ja vatkaa taikinaa hetken aikaa.
° Sekoita loput jauhot vähitellen ja vaivaa taikina käsin.
° Anna kohota 30–60 min.

° Kauli taikina ohueksi, sivele päälle voista ja kookosöljystä tehty massa, ripottele päälle sokeria, kanelia sekä kardemummaa.
° Kieritä kaulittu taikina rullalle ja tee korvapuusteja. Kohota pullia hetki.
° Voitele kanamunalla ja paista 200 asteisessa uunissa 10–15 min.

Verkkosivut: www.kunnollakuntoon.fi