Самый простой суп с фрикадельками (Субтитры) | Кулинарные рецепты

Суп с фрикадельками удобен тем, что готовится очень быстро. Не надо долго ждать, пока сварится мясо. В этот суп можно добавить болгарский перец или помидоры, но мы его максимально упростили ради простого и быстрого приготовления.

Продукты для рецепта «Суп с фрикадельками»:

• 400 грамм мясного фарша,
• 700 грамм картофеля,
• 1 морковь (200 грамм),
• 1 луковица (200 грамм),
• 40 грамм панировочных сухарей,
• соль,
• растительное масло,
• черный молотый перец,
• небольшой пучок свежей петрушки.

Как приготовить суп с фрикадельками.

Возьмем 400 грамм любого фарша, наличие мяса приветствуется.
Добавим 40 грамм панировочных сухарей, немного посолим и поперчим. Фарш тщательно перемешаем.
Из фарша сформируем фрикадельки. Не забываем периодически смачивать руки холодной водой, чтобы фарш не прилипал. Готовые фрикадельки уберем в холодильник.
1 большую луковицу очистим и нарежем на тонкие полукольца.
1 большую морковь очистим и натрем на крупной терке. Мы решили использовать терку для моркови по-корейски.
На среднем огне разогреем глубокий сотейник и добавим растительное масло. Морковь и репчатый лук обжариваем 8-10 минут. Не забываем периодически перемешивать.
А тем временем очистим и нарежем 700 грамм картофеля.
К луку с морковью добавим картофель и нальем 2 литра воды. Можете добавить кипяток, тогда время приготовления сократиться на 10-15 минут. Суп посолим и поперчим по вкусу. Не забываем, что с фрикадельками мы поступили примерно также. Нагреем суп до кипения.
В кипящий суп добавляем наши фрикадельки и снова нагреем до кипения. Суп варим еще примерно 20 минут на среднем огне. Периодически перемешиваем.
Небольшой пучок петрушки промоем и мелко нарежем.
Выключаем огонь и добавляем зелень.
Приятного аппетита!

#суп_с_фрикадельками​​ #суп #кулинарные_рецепты #рецепт #как_приготовить #рецепты

Рецепты супов:

Удивительный куриный суп по-бельгийски
   • Удивительный куриный суп по-бельгийск...  
Сырный суп с удивительно нежным вкусом | Супы
   • Сырный суп с удивительно нежным вкусо...  
Готовлю куриный суп только по этому рецепту
   • Готовлю куриный суп только по этому р...  
Что приготовить на обед-5 рецептов: салат из свеклы, греческий салат, сырный суп, яичница с овощами.
   • Что приготовить на обед-5 рецептов: с...  
Как приготовить суп с крабовыми палочками
   • Как приготовить суп с крабовыми палоч...