2025好市多「生鮮料理V.s.威士忌」COSTCO竟然有這一瓶Whisky？【把酒不離食】｜李奧社長

這款備受好評來自原廠的汀士頓12年波本桶威士忌，終於在好市多獨家上市了，這是第一次進入台灣限量販售，真的讓人興奮不已呀！今天，我們將以好市多的美味料理與這款威士忌為主角，舉辦一場餐酒 PK 大賽。

在這場比賽中，我們將對比兩道人氣料理：白大廚三媽的「好市多生蝦仁」，其評價高達4.9顆星；以及粉大廚尤拉的「好市多鱸魚排」，也擁有4.7顆星的佳評。我們將一同探討，哪一道料理能夠與汀士頓12年波本桶威士忌完美搭配，成為最佳的餐酒組合。

請準備好你的刀叉與酒杯，讓我們一起來見證這場美味的對決，探索料理與威士忌之間的絕妙搭配！

汀士頓源自於1785年的棉花廠，而後在創辦人Brodie Hepburn的遠見下，蛻變成威士忌酒廠，酒廠旁流經的泰斯河不僅拿來做為釀造威士忌，也作為發電運用，一直保留傳統釀造工藝職人精神，才有這麼獨特滑順的威士忌風味。

今年，汀士頓推出了兩款極具節慶氣息的年節禮盒，分別是「汀士頓1785傳承雪莉桶」和「汀士頓重雪莉桶12年」。 這兩款禮盒採用了蘇格蘭菱格紋包裝設計，蘇格蘭菱格紋象徵著部落、家族和身份，每個家族的菱格紋都與眾不同，這次新春年節禮盒的設計，巧妙地將蘇格蘭菱格紋轉變成年節禮盒的緞帶，將獨樹一格的汀士頓包裹成最好的祝福，材質上還可以摸到類似毛絨紙質的高端質感，更在風味上獨具特色，尤其適合搭配台灣的年節佳餚，成為送禮和自享的絕佳選擇，也給予新的一年新的期待。
讓我們一起品味獨特之路。

【本集酒款】
●汀士頓 12年波本桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌 46.3% $1,239
汀士頓首席調酒師Julieann說:「這款汀士頓波本桶12年，是汀士頓的經典風格，可以感受到清脆豐沛的果實與新鮮的青草氣息交織在口中」。

顏色：琥珀金。
香氣：奶油太妃糖和蜂蜜的甜美芬芳及夏日暖陽般的青草香氣，與蘇格蘭大麥及橡木桶的香氣完美平衡。
口感：柔滑奶油般的口感，帶有香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖，伴隨柔和香草風味。
餘韻：尾醞伴隨著清脆且迷人的丁香延展。

●汀士頓 12年重雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
限定亞洲市場量身打造，台灣為首發市場，汀士頓長久以來以經典的柑橘、甜蜂蜜、與石楠花香味聞名。
此次由調酒師團隊放入珍貴西班牙Oloroso重雪莉桶陳年 (1st filled)，增添更多層次且飽滿的果香與奶油太妃糖味道，完美交融。

色澤：琥珀金
口感：酒體輕盈，口感清新，帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感，相當迷人。
聞香：在雪莉桶濃厚香氣中，尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣，以及獨特蜂蜜氣息，悠長且平衡。
餘韻：細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻，久留於口中。

【本集由 希威仕 贊助播出】

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