So machst du Apfelessig aus nur 2 Zutaten

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In diesem Video stelle ich dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vor. Apfel Essig und wie du ihn selber herstellst. Anbei Liste ich dir noch einmal alle Tipps auf und was du für die Herstellung des Apfelessigs benötigst.

Das brauchst du:
🌿Bio Äpfel
🌿Gefiltertes Wasser
🌿Gazin
🌿1-3 Liter Glasgefäß mit sehr breiter Öffnung

Tipps für die Herstellung
1. in den ersten 7 Tagen Äpfel mit einem Holzlöffel mindestens 2x am Tag umrühren
2. nach 7 Tagen Äpfel absieben und Flüssigkeit wieder in das Gefäß zurück schütten und mit Gazin abdecken
3. nun stehen lassen an einem hellen Ort bei Zimmertemperatur
4. Essig ist nach 6-8 Wochen fertig. Fertig ist der Essig, wenn er dir schmeckt.
5. Im Laufe der Zeit sollte sich eine Essigmutter bilden.
Das ist gut so.

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