Imbissbuden Schaschliktopf aus dem Dutch Oven - Leckeres Schaschlik zum löffeln, wie vonne Kirmes

Schasclik mal anders. Wir zeigen Euch heute einen Schaschliktopf aus dem Dutch Oven. Ein leckeres, arbeitsunintensieves Gericht für alle die auf Imbissbudenschaschlik stehen. Wir wünschen Euch viel Spaß mit dem Video und beim Nachmachen...
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Zutaten:
1kg Schweinenacken
300g geräucherter Bauchspeck
3 Paprika bunt
3 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
2 EL Tomaten Paprikamark
1 EL Currypulver
1 EL geräuchertes Paprikapulver
250g pass. Tomaten
200ml Ketchup
250ml Apfelschorle
Salz, Pfeffer
Schaschlik Gewürzmischung

Schaschlik Gewürzmischung:

10 g Pfeffer, schwarzer
4 g Paprikapulver, rosenscharfes
4 g Paprikapulver, edelsüßes
1 TL Basilikum, getrocknet (ca. 2 g)
2 TL Thymian, getrocknet (1 TL entspricht ca. 1 - 1,5 g)
1 TL Korianderpulver
2 g Muskatpulver
2 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
½ TL Cayennepfeffer
2 g Senfpulver
10 g Salz