Скачать или смотреть Bushcraft [#24] Chleb z czosnkiem niedźwiedzim

Aaaaaauuuuuuu!
Zapraszam na Wielkanocny wypad do lasu!
Zacząłem od pieczenia babek wielkanocnych w garnuszku. Zmieszałem mąkę, drożdże, mleko (może być wiegańskie), cukier, sól, jajka i rodzynki razem, a potem wygniotłem z tego ciasto. Następnie wcisnąłem ciasto w garnuszek, a jego w czeluści glinianego pieca. Było tego tyle, że babek wyszło mi aż pięć, więc było się czym dzielić z przyjaciółmi.
Jajka wleciały do ciasta, ale zostały mi jeszcze wydmuszki. Jako, że Wielkanoc tuż tuż, to stwierdziłem że i pisanki zmaluję. Najpierw, żeby jaja trochę rozjaśnić, co by kontrast z kolorami był większy musiałem jajka pomoczyć chwilkę w gorącym occie. Po kilku minutach wyciągnąłem i wytarłem ściereczką, ścierając ciemny kolor jaj. Zabrałem też z domu wosk pszczeli (Łukasz dzięki!) i kredki woskowe do jego zabarwienia, niech jaja będą kolorowe! Rozgrzałem woski razem w aluminiowych pojemniczkach po świeczkach, nabiłem szpilkę na patyk i maczając ją w gorącym wosku malowałem pisanki. A może raczej pisałem?
Na koniec upiekłem sobie chleb drożdżowy z czosnkiem niedźwiedzim. Czyli w zwykłe drożdżowe ciasto wgniotłem trochę liści tego dzikiego przysmaku. Upiekłem i zjadłem z pastą z tymże czosnkiem. Wystarczyło ugotować i wkroić jajo, sypnąć szczyptę soli, walnąć łyżkę majonezu, sieknąć liście i dokładnie wszystko zamieszać. Smarowanie pastą czosnkową chleba czosnkowego to poezja, a co dopiero ich konsumpcja!
Polecam każdemu,
Wilku