【神戸】田んぼ道にポツンと佇む隠れ家ベーカリー！予約が殺到する人気店のワンオペ職人の自家製パンの数々 第33話｜神戸市「dannapan」

※2024年8月18日（日）リニューアルオープン！
移転先は神戸市景観指定資源に認定、築約170年江戸時代末期に建築されたお屋敷を一部リノベーションして、ベーカリーカフェとしてリニューアルオープンされています！
移転後住所→兵庫県神戸市北区淡河町木津２２
https://maps.app.goo.gl/Pu9cb3xi4pRgd...

クラウドファンディングはこちらから🔥
https://camp-fire.jp/projects/767714/...

【dannapan】
趣味で始めたパン作りから職人の道を切り開いた店主様のものがたり。
パン作りのきっかけや、人との繋がり、様々な偶然が重なって生まれたお店は連日大盛況。
イベントにも引っ張りだこの人気店となったdannnapanさんに密着しました🥐✨

📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9　　

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
   / @pan.monogatari  

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　dannapan
住所　兵庫県神戸市西区櫨谷町池谷７２２−１
地図　https://goo.gl/maps/T1f6tbgFDgHiBgSR9

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:31 本編
0:53 山食パン作り
2:47 クロワッサン
7:18 カレーパン作り
10:40 店主様インタビュー①
13:03 名物『櫨谷ロール』
21:35 開店
23:22 お客様インタビュー①
25:00 お客様インタビュー②
26:33 店主様インタビュー②
27:43 実食

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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン： 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括：森義輝

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