מתכון לחומוס פול אותנטי-A recipe for authentic wholemeal hummus

1 ק"ג פול קטן מצרי.
1/4 ק "ג עדשים כתומים.
1.5 כף דבש.
1 בצל בנוני.
1 ראש שום.
מים עד הגובה של הפול.
לבשל חצי בישול על גז .ולהמשיך על פלטה לשבת כל הלילה .עים מוט בלנדר לטחון גס עיניין של טעם.
אפשר לא לטחון.

חומוס:
1.5 כוסות חד פעמי חומוס מושרה כל הלילה.
1 בצל קטן.
2-3 שיני שום.
חצי כפית אבקת סודה לשתיה.
1.5 כוסות טחינה גולמית.
85 ג"ר-100 ג"ר קרח לפי הסמיכות הרצויה לך להכניס קרח שהחומוס חם .
מיץ משני לימונים.(לפי הטעמכם.
חצי כפית כמון.
מלח ופילפל. בתאבון..


1 kg of Egyptian small beans.
1/4 kg orange lentils.
1.5 tablespoons of honey.
1 Benoni onion.
1 head of garlic.
Water up to the height of the pole.
Cook half cooked on gas and continue on a plate to sit all night. With a blender stick, grind coarsely an eye of taste.
You can not grind.

Hummus:
1.5 disposable cups of hummus soaked overnight.
1 small onion.
2-3 cloves of garlic.
Half a teaspoon of soda powder for drinking.
1.5 cups raw tahini.
85 g-100 g of ice according to how close you want to put ice when the hummus is hot.
Juice of two lemons. (According to your taste.
Half a teaspoon of cumin.
salt and pepper. with appetite..



1 kg de petits haricots égyptiens.
1/4 kg de lentilles oranges.
1,5 cuillères à soupe de miel.
1 oignon Benoni.
1 tête d'ail.
Arrosez jusqu'à la hauteur du poteau.
Cuire à mi-cuisson au gaz et continuer sur une plaque à reposer toute la nuit.A l'aide d'un pied mixeur, broyer grossièrement un oeil de goût.
Vous ne pouvez pas moudre.

Hoummous:
1,5 tasses jetables de houmous trempées pendant la nuit.
1 petit oignon.
2-3 gousses d'ail.
Une demi-cuillère à café de poudre de soda à boire.
1,5 tasse de tahini cru.
85 g-100 g de glace selon la distance à laquelle vous voulez mettre de la glace lorsque le houmous est chaud.
Jus de deux citrons.(Selon votre goût.
Une demi-cuillère à café de cumin.
sel et poivre. avec appétit..



1 كيلو فول مصري صغير.
1/4 كيلو عدس برتقال.
1.5 ملاعق كبيرة من العسل.
1 بصل بينوني.
1 رأس ثوم.
الماء حتى ارتفاع العمود.
طهي نصف مطبوخ على الغاز واستمر في الطبق طوال الليل باستخدام عصا الخلاط ، وطحن عين الذوق بخشونة.
لا يمكنك طحن.

الحمص:
1.5 كوب من الحمص يمكن التخلص منه منقوعًا طوال الليل.
1 بصلة صغيرة.
2-3 فصوص ثوم.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الصودا للشرب.
1.5 كوب طحينة نيئة.
85 جم - 100 جم من الثلج وفقًا لمدى قربك من وضع الثلج عندما يكون الحمص ساخنًا.
عصير ليمونتين (حسب ذوقك.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
ملح وفلفل. صحتين..





1 kg di fagiolini egiziani.
1/4 kg di lenticchie arancioni.
1,5 cucchiai di miele.
1 cipolla Benoni.
1 testa d'aglio.
Acqua fino all'altezza del palo.
Cuocere a metà cottura sul gas e continuare su un piatto a riposare tutta la notte Con un bastoncino del frullatore, macinare grossolanamente un occhio di gusto.
Non puoi macinare.

Hummus:
1,5 tazze usa e getta di hummus ammollate durante la notte.
1 cipolla piccola.
2-3 spicchi d'aglio.
Mezzo cucchiaino di polvere di soda da bere.
1,5 tazze di tahin crudo.
85 g-100 g di ghiaccio a seconda di quanto vicino volete mettere il ghiaccio quando l'hummus è caldo.
Succo di due limoni (secondo i tuoi gusti.
Mezzo cucchiaino di cumino.
sale e pepe. con appetito..