Як приготувати шашлик? ТОПОВИЙ ШАШЛИК! GRILLED MEAT SHASHLYK recipe

-У відео ви побачите, як приготувати шашлик, за дуже простим рецептом.

Це дуже смачно.
Спробуйте приготувати і ви.

Рецепт:
1) 3 кг. свинина (ошийок);
2) 1 кг. ріпчата цибуля;
3) Сіль - 30 грамів (або 1,5 столових ложки);
4) 1 чайна ложка чорного -меленого перцю;
5) 1 чайна ложка меленого сумаху;
6) 1 чайна ложка меленого коріандру;
7) 1 невеликий лавровий листок попередньо нагрітий на вогні - мілко подрібнений;
8) 2 середніх томата;


Етап 1
- Наріжте 1 кг. цибулі півкільцями + трішки посолть її та гарно помніть хвилин 5. Нам потрібно, щоб цибуля віддала свій сік;
- М'ясо промийте під холодною водою і наріжте його спочатку поперек волокон, а потім шматочками, як у відео;
- Викладіть перший шар м'яса + посолть + додайте шар цибулі + додайте спеції - усе перемішайте та гарно помніть. Викладіть другий шар м'яса + цибулю + спеції і все гарно пермішайте.
- Наріжте кільуцями томати + трішки підсоліть і додайте до м'яса + все гарно перемішайте.
- Приберіть шашлик в прохолодне місце на 12 годин, щоб м'ясо замаринувалось.

Етап 2
Посмажте м'ясо на мангалі.

Смачного!

Дякую за перегляди та за увагу до мого каналу.
Пишіть в коментарі, якщо є до мене будь які запитання.


Нижче за посиланням ви можете подивитись також і інші мої відео.
__________________________________________________________
   • Рецепт Ковбаса Домашня Ручної роботи ...  
   • Найсмачніша Смажена Картопля з Яйцями...  
   • Сухарики Домашні Просто та Смачно Про...  
   • Як Швидко почистити оселедець? How to...  
   • Рецепт Шашлик з Баранини Каре, Барани...  
________________________________________________________

#шашлик #мангал #барбекю #пикник #україномовнийконтент #ручноїроботи #рецепт #гриль #всебудесмачно #shahlyk #шашлык