ВМЕСТО КОЛБАСЫ! СУПЕР ПРОСТО! Карбонад из говядины! Запеченное мясо в духовке!

Описание к видео ВМЕСТО КОЛБАСЫ! СУПЕР ПРОСТО! Карбонад из говядины! Запеченное мясо в духовке!

ВКУСНАЯ ЗАМЕНА МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ, очень простой рецепт и минимум возни. Подходит и на праздничный стол удивить гостей, и просто на кусочек хлебушка перекусить. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

на 1 кг говядины
соль 18-20 гр (смесь
поваренной и нитритной
соли в соотношении 50/50)
8 гр специй (сухой чеснок,
паприка, черн.молотый перец,
итальянские травы)
вода из расчета 10% от
веса мяса

   • Восточная пита из ржаной и цельнозерн...  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке