Скачать или смотреть Resep Fuyunghai Ayam

Resep Fuyunghai Ayam (untuk 3-4 porsi)

Bahan:
3 butir telur
½ buah wortel
2 lembar kol
1 batang daun bawang
3 sdm tepung tapioka
45 gr ayam giling
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica

Bahan saus asam manis:
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
2 sdt gula pasir
½ sdt cuka
150 ml air
¼ sdt garam
2 sdt maizena

Lainnya:
Nasi putih
Minyak untuk menggoreng

Langkah:
1. Untuk saus, campurkan semua bahan lalu masak di api sedang kecil
2. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental, sisihkan
3. Potong dadu wortel, iris kol dan daun bawang lalu masukkan ke dalam mangkuk
4. Tambahkan daging giling, garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka, dan telur, aduk rata
5. Panaskan minyak tuang sedikit adonan, masak hingga kecokelatan di kedua sisi, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis
6. Fuyunghai ayam siap disajikan dengan nasi putih sebagai pelengkap

#resep #resepdevinahermawan #resepfuyunghaiayam