Скачать или смотреть Resep Sup Ayam Makaroni

Resep Sup Ayam Makaroni (8-9 porsi)

Bahan:
750 gr ayam broiler, potong 8
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
½ buah bawang bombai
245 gr wortel
10 batang seledri
85 gr buncis
100 gr makaroni kering
¼ sdt bubuk pala, opsional
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica
2,5 liter air
Minyak untuk menumis

Langkah:
1. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak
2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi
3. Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
4. Potong kotak wortel, buncis, bawang bombai, dan seledri
5. Masukkan wortel, buncis, bawang bombai, dan makaroni kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang
6. Angkat ayam lalu suwir-suwir
7. Masukkan kembali ayam ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit
8. Sup ayam makaroni siap disajikan

#resep #resepdevinahermawan #resepsupayammakaroni