CARA MEMBUAT THOUSAND LAYERS MOON CAKE | KUE BULAN

Assalamualaikum,
Divideo kali ini saya membuat kue bulan/ moon cake yang berlapis lapis yaitu THOUSAND LAYERS MOON CAKE .
Kue bulannya di buat warna warni biar cantik ya..
untuk mengoven roti saya menggunakan oven Mito fantasy MO-888 yang hemat listrik, kwalitasnya bagus, panasnya rata membuat kue kita jadi cantik. Untuk info pembelian link ada di bawah ya...
yuk bikin kue bulan..
Buat teman2 yang mau mencoba resepnya, simak video cara membuatnya sampai habis ya..terimakasih dan selamat mencoba.

THOUSAND LAYERS MOON CAKE
A.Bahan Kulit adonan air:
100 gr tepung terigu protein sedang
20 gr gula halus
1 sdt air lemon
1/4 sdt garam
50 ml air es
40 gr mentega putih

B. Bahan kulit adonan lemak
100 gr tepung terigu protein rendah
40 gr mentega putih
pewarna makanan biru, hijau, kuning, merah

Bahan isian kacang hijau:
200 gr kacang hijau tanpa kulit ( rendam 1 jam dan dikukus sampai matang dan empuk )
200 ml santan
120 gr gula pasir ( bisa ditambah jika suka manis )
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilli bubuk
2 lembar daun pandan

selamat mencoba

=================================
Info pembelian:
MIXER MITO MX 100
OVEN FANTASY 33L MITO MO-888
https://shopee.co.id/mitoelectronic
==================
CHOPPER CH-100
TOKOPEDIA:
https://www.tokopedia.com/mitoelectro...

BLIBLI:
https://www.blibli.com/p/mitochiba-ch...

SHOPEE:
https://shopee.co.id/MITOCHIBA-Food- Chopper-CH-100-i.24544583.2305638071

Via WA :
081315853074 / 081388020070

Via DM IG:
@mitochiba.id
@mito.id