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INGREDIENTES:
500 G DE FILETES DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS
30 G DE ACEITE DE OLIVA
2 DIENTES DE AJO
PEREJIL FRESCO
2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
LECHE
1 HUEVO
2 CTA PAN RALLADO
40G DE ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA
600 G DE CALDO DE PESCADO
HARINA,SAL, PIMIENTA