Retro konyha - almás-rétes leveles tésztából

#retrokonyha #almásrétes #alma

Kövess minket facebookon is az alábbi linken:
  / retro-konyha-106409114210428  


Hozzávalók:
500 gramm alma reszelve (savanyú pl. májusi)
100 gramm zsemlemorzsa olívaolajon megpirítva
50 gramm mazsola
100 gramm barna cukor
1 db leveles tészta
fél citrom leve
csipet fahéj
1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, kiszedjük a magházat, lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, bele tesszük a mazsolát, a cukrot és a fahéjat. A zsemlemorzsát aranybarnára pirítjuk olívaolajon.
A leveles tésztát kitekerjük, a pirított zsemlemorzsával megszórjuk, rátesszük az almát és óvatosan összetekerjük. 225 fokon előmelegített sütőben ~20 perc alatt készre sütjük (alsó felső sütéssel és nem légkeveréssel).
Jó étvágyat hozzá!