Скачать или смотреть Wedang Ronde | Minuman

Seperti umumnya, wedang adalah minuman khas nusantara yang berkhasiat menghangatkan tubuh karena mengandung jahe. Dan menurut salah satu koki.
Konon Ronde berasal dari kata rondo, rondo identik dengan janda. Dahulu yang berjualan adalah seorang janda dengan para pelanggannya adalah pria hidung belang.. (Sumber: Chef Kapau)

Resep lengkap bagaimana cara membuat Wedang Ronde dapat dilihat di bawah.

Bahan:
Wedang:
1000 ml Air
250 gr Gula
100 gr Jahe
1 buah Sereh
1 helai Daun pandan
3 helai Daun jeruk

Ronde:
250 gr Tepung ketan putih
300 ml Air
1 sdt Air kapur sirih
100 gr tingting kacang
pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:
Wedang:
1. Campurkan semua bahan kedalam panci dan masak hingga rasa menyatu dan mendidih

Ronde:
1. Campurkan tepung ketan, air dan air kapur aduk hingga rata sampai adonan dapat dibulatkan
2. Pipihkan adonan dan isi dengan tingting kacang yang sudah diremukkan
3. Tutup kembali dan bulatkan
4. Siapkan air mendidih pada panci dan rebus hingga adonan mengapung
5. Hidangakan ronde dengan wedang
6. Untuk yang berwarna, campurkan pewarna pada saat menguleni adonan ronde

Jangan lupa kami tunggu foto hasil Wedang Ronde olahan anda pada akun twitter kami @masaktv.

Wedang Ronde | Minuman #003

Kunjungin kami di http://masak.tv
Follow twitter kami di   / masaktv  
Likes facebook kami   / masakdottv