우거지 된장 지짐이 | 배추 시래기 요리 | 우거지 지짐 | 배추 우거지

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안녕하세요 윰쓰부엌입니다

배추 우거지 지짐이를 만들어 봤어요

[재료]
배추 우거지 약 450g
쌀뜨물 약 600ml
국물용 멸치 6~7마리

[양념]
집 된장 가득 1 T
시판 된장 가득 1 T
고춧가루 1 T
표고버섯 가루 1 T
참기름 1 T (들기름)
다진 마늘 1 T
설탕 1 t (생략가능)

된장과 육수는 입맛에 맞게 조절해 주세요
겉 껍질을 제거해야 부드럽게 먹을 수 있어요
푹 익혀주세요

영상 시청해 주셔서 감사합니다

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