《一鍋搞定真簡單

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沒錯!你沒看錯!我就教你煮最不喜歡吃到的便當菜「雪裡紅炒豆乾」
雖然很多人不喜歡吃,但這道料理還是需要功夫的,掌控順序掌控火候,豆乾香、肉末香、青菜綠!確實不容易煮喲!有人想在家試做看看嗎?

👨‍🍳雪裡紅炒豆乾
✅材料
雪裡紅300 g、豬絞肉100 g、豆乾3片、大辣椒末30 g、蔥花30 g、香油2大匙
✅調味料
米酒1大匙、鹽巴1/4小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙

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00:16 開場
00:28 介紹主食材並切豆干
01:03 雪菜泡水
01:20 下油炒豬肉並爆香
02:30 下調味料
03:35 食材表

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