タレが主役の焼豚

亜希です。

いつもご視聴有難うございます。

今回は
子供から大人まで愛するお肉レシピ「焼豚」

焼いて煮て食べるの工程のみ。
今回私は、600g弱で850円くらいの豚肩ロースブロックを使って仕上げました。

そして今回タイトルにもあるように、この焼豚ちゃんタレが主役なんです。何度も何度も改良し、
やっと満足いく仕上がりに..
なんならこのタレを作りたくて、豚ちゃんに手伝ってもらう。くらいのイメージ。笑笑


・豚の生姜焼きの隠し味
・焼き飯、焼うどん（鍋肌で焦がすとさらに絶品）
・そぼろ　
まだまだありそう。

焼豚メインの食卓でも、
他レシピのトッピングとしても、
色んなレシピにマッチする焼豚とタレなので
ぜひ一度皆さまにも作って頂きたいおすすめレシピです。

そしてサラダは、焼豚完成待ちの間に、冷蔵庫と相談して、思いつきでパッと作ったもの。
なので材料はなんでもありです。
ただし、しめじだけはスタメンにして下さい。笑


（焼豚）
豚肉（ブロック）600g
ネギ　1/2本

▼下味
・スパイス　お好みでOK
※下味なしでも美味しいです

・にんにく　3片

▼タレ
酒　150cc
醤油　150cc
オイスターソース　大さじ1
ウスターソース　100cc
バター　15g


盛り付け用クレソン
お好みで粒マスタード


（サラダ）
・しめじ　1袋
・ブロッコリー　
・ササミ　
・ベーコン

▼ドレッシング
・オリーブオイル
・塩　適量

・挿入歌
楽曲名：Treehouse_by_Lingerwell_Artlist
https://artlist.io/jp/