カオマントン

Описание к видео カオマントン

亜希です。

いつもご視聴有難うございます。
前回のバナナケーキも、
「作ったよ！美味しかったよ！」のお声を多く頂いて、
心が温かくなりました。

少しでも皆さんのお役にたてたら嬉しいです。

さて、今回はなんちゃってタイ料理。笑
なかなか外食も出来ない今だからこそのメニューです。

秘伝のタレとボリューミーなお肉の絶品な一品
「カオマントン」
本来ならば、カオマンガイなのですが今回は鳥ではなく豚を使用しているので、カオマン〝トン”。笑

材料は切って焼くだけ、後はこの絶品タレさえ作ってしまえば良いという
とっても簡単なレシピです。

（カオマントン　1人前）
豚肉肩ロース　4枚
片栗粉　適量
キュウリ　2分の1本
トマト 小2個

▼タレ（多めの量）
寿司酢　大さじ3
醤油　大さじ3
ナンプラー　大さじ1
豆板醤　適量（お好み）
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ1
生姜　大さじ1
にんにく　適量
ネギ（みじん切り）　大さじ3
白すりごま　大さじ2

▼盛り付け
チリソース　適量

お肉は勿論、サラダでも何でも合う万能なタレなので、
皆さんのお好みで色んなレシピにアレンジしてみて下さい。

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