シチリア州公認ガイドがご案内N.20 【また食べにいきたくなる美味しさ！】レストランドンカミッロ　イワシのベッカフィーコ

シチリア州公認ガイドの原志津子が各地をご案内いたします。
夏本番のシチリア、厳しい暑さ。今年は気温が高いというより、湿気が多く蒸し暑い。といっても日本ほどではないかもですが、美味しいものを食べて乗り切らなくては！美味しいものに事欠かないシチリアでは夏食欲が落ちるなんてことがない！！
今日は地元タオルミーナでとっても家庭的なやさしいお料理を出してくれるドンカミッロでこれまた伝統家庭料理のイワシ料理２品と自家製リキュールをいただきました。気軽に行って食べて、また行きたいなと思うレストランの一つです。

Trattoria Don Camillo 　トラットリア・ドンカミッロ
Via Cesare Ottaviano, 2, 98039 Taormina ME
https://www.trattoriadoncamillo.com/

食べたお料理　
イワシのパスタ　Pasta con le sarde　
イワシのベッカフィーコ　Sarde a beccafico


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