अख्खी मसूरची खिचडी - सीकेपी पद्धतीने |Masoor Khichdi|Mrunal's Happy Kitchen

#masoorkhichadi #Masooramti #masoordalichikhichdi #akkhimasoorkhichdi
#ricerecipe #khichadi #khichdi #ricekhichdi
#masur #cookingvideos #cookingchannel #easyrecipe #quickrecipe #healthyrecipes #lunchboxrecipe #lunchtime #dinner #dinnerrecipe #partymenu

Ingredients:
1] Lentil 1 Bowl 2] Basmati Raw Rice 1 Bowl 3] Coconut Milk 1/2 Bowl 4] Bay Leaf 2 5] Cinamon 2 to 3 pcs 6] Green Cardamom 2 nos 7] Asafoetida one pinch 8]Red Chilli Powder 2 table spoon 9] Turmeric 1 table spoon 10] Garam Masala 2 Table spoon 11] Salt as per taste 12] two medium sizes chopped onion 13] one chopped tomato 14] Oil 1/2 bowl
For green paste : 1]Garlic Clove 10 to 12 2] Green Chilli 3 3] Ginger 1" 4]Fennel 1/2 Table spoon 5] Coriander Leaves 6] Mint Leaves

अख्खी मसूरची खिचडी:सीकेपी पद्धतीने

साहित्य:
१)अक्खी मसूर - १bowl
२)बासमती तांदूळ (धुतलेला)-१ bowl
३)नारळाचे दूध - १/२ bowl

फोडणीसाठी:
१) तमालपत्र - २
२) दालचिनी - २-३ तुकडे
३) हिरवी वेलची - २
४) हिंग- चिमुटभर
५) हळद -१ चमचा
६) तिखट- २ चमचे
७) गरम मसाला -२ चमचे
८) मीठ चवीनुसर
९) बारीक चिरलेला कांदा- २- मध्यम आकारचे
१०) टोमाटो - १
११) तेल - अर्धी वाटी

हिरवे वाटण :
१) लसूण पाकळ्या - १०-१२
२) हिरवी मिरची - ३
३) आलं - १ इंच
४) बडीशेप - १/२ चमचा
५) चिरलेली कोथिम्बीर
६) पुदीना