Скачать или смотреть ขนมปังนมสด นุ่มๆ สูตรนี้ทำง่ายที่สุด คนด้วยพาย 5 นาที ก้อได้ขนมปังนุ่มๆไว้ทานค่ะ

สวัสดีค่ะ

คลิปนี้ชวนทำขนมปังนมสด นุ่ม ฟู เด้ง ทำง่ายที่สุด ใช้พายคน
ๆ ก้อได้ขนมปังนุ่มๆไว้ทานแล้ว
เพื่อนๆลองทำดูนะคะ เอาสูตรง่ายๆมาฝากค่ะ

ส่วนผสม
นมอุ่น 180 g
น้ำตาล 30 g
ยีสต์ Instant 4 g
ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
เกลือ 3 g
แป้งขนมปัง 250 g
งาดำคั่วบอละเอียด 50 g

อุ่นเตาอบก่อนอบอย่างน้อย 10 นาที
อบไฟ 180° 18-20 นาที
ไฟบนล่าง เปิดพัดลม 5 นาที สุดท้าย ปิดฟอร์ย ถ้ากลัวสีเข้มไป
เวลาในการ ให้เอาเตาของเราเป็นหลักนะคะ เตาแต่ละละบ้าน
จะร้องต่างกันบ้าง ให้เสังเกตุสีของขนมปังในการอบ ด้วยนะคะ

ผวมส่วนผสม ทุกอย่าง คนให้เข้ากัน ใช้พายคน 5-8 นาที
พักแป้งขึ้น 2 เท่า นวดไล่อากาศนิดหน่อย
ตัดแบ่ง ตามชอบ ขึ้นรูปรอบแรก พัก 10 ยาที
ขึ้นรูปนอบที่ 2 พัก 20 นาที
พักแป้งถึง 10 นาที สุดท้าย ให้เริ่มอุ่นเตาอบ
ทำง่ายที่สุดเลยค่ะ สูตรนี้
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ