コーノ製 2杯用 サイフォンのレビュー動画

※この動画をご視聴する前に必ずお読み願います‼️🙇🙏🤲
○悪質低評価、無断転載、売名行為は絶対にご遠慮願います‼️🈲🚫⛔🙅🙅‍♀️🙅‍♂️🆖❎❌✕×
※悪質低評価の正当面は全く0です‼️
私や周りの方々、視聴者様への妨害行為となり、自らアカウント停止を喰らう原因の1つにもなります。⚠️🚨⚡️
評価を非表示に設定しております。
※無断転載は著作権法違反行為となります‼️⚠️🚨⚡️
もし、勝手にした場合には見付け次第、即、運営側に強制削除依頼を提出致しますので、十分に御注意願います‼️⚠️🚨⚡️
※是等の不適切な行為、不法行為、不正行為は「侮辱罪」では済まされない場合がありまして、「名誉毀損罪、信用性毀損罪、業務妨害罪、威力業務妨害罪」になる場合があります。⚠️🚨⚡️
ハラスメント行為に該当します。⚠️🚨⚡️
ですので、皆様の御理解と御協力をどうぞ、宜しく御願い致します‼️🙇🙏
決して是等の不適切な行為、不正行為、不法行為は許されない行為の1つです‼️⚠️🚨⚡️
__________________________________

※当チャンネル内では仕事の空いた時間を利用して少しずつですが、動画更新をして参ります‼️
ですが、仕事の忙しさにより、中々、動画更新が出来ない状況でもありますが、休みの空いた時間を利用して少しずつですが、動画更新をして参りますので、どうぞ、御気軽にチャンネル登録と高評価を宜しく御願い致します‼️✨🎶🎵
月に２本か３本位、動画投稿をしており、動画編集に時間が掛かる場合があります。
※当チャンネル内でのコメント欄の開放は未だに未定です。
開放するかは未定ですが、もし、開放する際には当チャンネル内での動画内の概要欄、サブチャンネル内での動画にてお知らせを致します。
仕事の忙しさにより、コメントの返信が遅れる場合があります。
コメントの反映に不具合が起き、それで閉鎖しているのもあります。
__________________________________

※動画時間の詳細:OP：0:00、抽出開始：0:06、出来上がり・ED：8:19
※撮影器材:iPod touch 7thProduct RED
※この動画は1080p60でご視聴が可能です。

自分はハリオテクニカと50年前のハリオサイフォンのニューモデル・コルン(バロン)と言うサイフォン、そして、三協アルミ製の電気式サイフォン、コーノのサイフォンを持っています。
オーム製の全自動式サイフォン式コーヒーメーカーも持っています。
サイフォンは「ハリオ、コーノ、パイレックス、ボンマック、電気式の三協アルミ製、TWINBIRD」から出されています。
このコーノのサイフォンも中古で購入した物であり、確か2000円だったと思います。
恐らくハリオテクニカよりも少し古いモデルだと思います。
コーノのサイフォンは黄色い「KONO」のロゴ、「☕️と1、2」のメモリの記載、オレンジに近い茶色の蓋に漏斗の硬いゴムが特徴的だと思います。
アルコールランプも付属していましたが、風防は付属していませんでした。
コーノのサイフォンのアルコールランプの消火用のキャップはプラスチック製の回すタイプの物で、アルコールランプは茶色でした。
ハリオテクニカだと、アルコールランプのキャップがアルミ製の黒い容器の物で、キャップは回すタイプではありませんでした。
見た目はハリオテクニカに似てても違う点があるのも中々、面白いです‼️
コーノのサイフォンも濾過器がネルとペーパーフィルターとで使う事が可能ですが、 ネルは前回のサイフォンの動画の概要欄に書き込んだ通り、管理が大変です。
ネルは新品だと、糊を落とす為に鍋にコーヒー粉とお湯を入れて沸騰させ、その中にネルを入れて糊を落とし、コーヒーの香りをつけます。
その後にタッパに冷水を入れてネルをその中に入れて冷水に浸けて起きます。
ネルを使用しない日でも、冷水を取り換えたりしないといけません。
ネルの管理がかなり重要となりますので、自分はいつもペーパーフィルターを使用しています。
ネルの方だとコーヒーオイルがしっかりと抽出されますが、ペーパーフィルターだと動画では伝わりにくいとは思いますが、少しコーヒーオイルが抽出されています。
ペーパーフィルターでもネルみたいに美味しいコーヒーが淹れられます‼️✨🎶🎵
ハリオだと、ネルの濾過器とペーパーフィルターの濾過器はアルミ製で出来ていますが、コーノは樹脂で出来ています。
味はコーノの方が少しハリオよりは濃いかな？と言う感じでした。
コーノのサイフォンを新品で購入すると、竹べら迄、付属して来るらしいですが、中古なので、付属はされず、自分は50年前のハリオのサイフォンに付属していたメジャースプーンのヘラを使用して攪拌しています。
漏斗をフラスコに刺す時、ゴムがハリオよりも少し太くて硬いせいか、刺しにくさがありました。💦💧
コーノのサイフォンは漏斗を抜く時、ハリオテクニカよりも簡単に抜く事が出来るとは言われていますが、実際は逆でした。
(個人によります。)
基本、サイフォンは水から始めるのではなく、熱々の熱湯から始めます。
水から始めると、お湯が沸く迄にかなり時間が掛かってしまい、味にも変化が起きます。
熱々の熱湯から始めると、アルコールランプで熱している時に直ぐに沸いて漏斗を直ぐにフラスコに刺せます。
時短になるので。
サイフォンは高温、短時間抽出なのです。
ハリオテクニカよりも、お湯が沸騰するのに少し時間が掛かってしまっていますが、それでも直ぐに沸いて漏斗をフラスコに刺せました。
サイフォンは1回目の攪拌が上手くいくと、漏斗内に「泡、コーヒー粉、お湯」の3つの層が出来、1分間後に火を消して2回目の攪拌を行い、2回目の攪拌が上手くいくと、漏斗内のコーヒー粉がドーム状になります。
ドーム状のコーヒー粉の泡は「雑味とえぐ味」の成分が含まれています。
この2つが上手く出来ていると、美味しいサイフォンコーヒーに出来上がります‼️✨🎶🎵
1分間、計るのにキッチンタイマーとかスマホでも大丈夫です‼️
サイフォンは基本、アルコールランプを熱源に使用していますが、その他には「ガスバーナーや、ガスストーブ、アルコールストーブ」を使用するケースが増えて来ており、喫茶店だと、「ガス、ハロゲンヒーター」を使用しているのを見掛けたりします。
アルコールランプだと、火が弱い為、一般家庭だと、アルコールストーブやガスバーナー、ガスストーブに切り替えてしまうそうです。
サイフォンは理科の実験をしているかの様な演出があり、とても楽しくて面白味のある抽出だと思います‼️✨🎶🎵
喫茶店だと良く目にしますよね‼️
サイフォンは蒸気圧を利用して、高温で抽出します。
「浸漬法」に分類され、フレンチプレスと同じ分類です。
コーノはハリオと同じく、歴史深いコーヒーの器具を取り扱っているメーカーです。
アルコールランプに風防を取り付けて使用していますが、一応、アウトドア用のアルミ製の風防も使用し、アルコールランプは火が揺られやすいので、その対策として使っています。
コーノのサイフォンでコーヒーを淹れると、漏斗からフラスコに落ちる際、黄色い泡が出る話を知っていますが、その黄色い泡は出ませんでした。

○小学校でアルコールランプの使い方を授業で習いますが、アルコールランプは口で吹いて消してはいけません。
火が点いている時、ピンセットで芯を詰まんで伸ばしたりしてもいけません。
アルコールランプのアルコールはドラッグストアとかホームセンターで取り扱っております。
アルコールランプは蓋を被せて消火します。

サイフォンは昭和レトロな感じが伝わって来るコーヒー器具でもあり、インテリアとしても楽しめたり出来ます‼️✨🎶🎵
中古で購入したので、漏斗の蓋は付属していませんでした。
ハリオテクニカだと、漏斗の蓋と漏斗立てが一体化になっています。
コーノのサイフォンを購入した時、漏斗立ては付属していました。
コーノ、ハリオ、パイレックスはガラス製品のメーカーでは有名です。
アウトドアやキャンプでは人気のパーコレーターもレビュー出来たら良いなぁっ！！と思います！！

ですので、どうぞ、最後迄、ご視聴下さいませ‼️✨🎶🎵

※当チャンネル内では基本、エレベーターとエスカレーター、鉄道とバス関係を主に投稿しておりますが、その他のジャンルも投稿しております。
どうぞ、御気軽にご視聴下さいませ‼️✨🎶🎵