鷹嘴豆怎麼吃 - 水煮鷹嘴豆的做法

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鷹嘴豆怎麼吃? 水煮鷹嘴豆的做法。我從小就很喜歡吃鷹嘴豆，小時候很多路邊攤都有賣，現在卻很少看到了，想吃的時候只好自己做了。這款健康的古早味零食，做法簡單又營養美味哦！

準備時間: 0 分鐘
烹調時間: 30 分鐘
總時間: 30 分鐘
份量: 2人份

材料

150克 鷹嘴豆
500克 水
1小匙 細海鹽

做法

鷹嘴豆洗乾淨，用多於豆兩倍的水泡至少6-8小時。洗乾淨，瀝乾水分。

取鍋放水煮開，加入鷹嘴豆和細海鹽，轉小火加蓋煮30分鐘，至鷹嘴豆熟軟即可。

詳細食譜：http://cn.marecipes.com/boiled-chickpeas

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