Скачать или смотреть Японские ножи Enso | HD, Hizashi, SG2

Вы, вероятно, никогда не слышали об Enso — и, честно говоря, мы вас понимаем. Ещё один японский бренд ножей? Скептицизм оправдан.

Но прежде чем перейти к крупным планам блестящего ножа, задержитесь на минутку и насладитесь коротким экскурсом в историю. Возможно, это поможет вам по-новому взглянуть на происхождение этих ножей и почему о них стоит знать.

Enso — это собственная линейка японских ножей Cutlery and More, и в этом видео мы расскажем вам о трёх наших основных сериях и о том, что отличает их от других на разделочной доске.

Enso HD:
https://cutleryandmore.com/collection...

Enso Hizashi:
https://cutleryandmore.com/collection...

Enso SG2:
https://cutleryandmore.com/collection...

Главы:

00:00 Введение в Enso
00:42 Возвращение в 1920 год
03:01 Обзор Enso HD и Hizashi
05:11 Enso SG2
06:31 Стоит ли покупать SG2?
09:01 Разные ножи Enso
09:37 Большие шеф-поварские, Кирицукэ, Накири, Бунка
13:08 Трио Ко-Бунка (они милые)
16:18 Большой босс
17:26 Гибридные, сбалансированные ощущения
19:03 Универсальные, Мелкие, Обвалочные
20:54 Это просто обертка
22:43 10-летняя HD Белка

Вся коллекция Enso:
https://cutleryandmore.com/pages/enso