ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА с лёгкой начинкой😋

Здравствуйте и добро пожаловать на наш канал. Хочу поделиться с вами этим простым рецептом
капуста фаршированная мясным фаршем. Это горячая блюда на каждый день или на праздник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Подготовка: 40 минут
Приготовление: 1ч10
4 порции
Ингредиенты:

1 зеленая капуста (Возьмите 16 красивых листочков из капусты. Варите 3 минуты в подсоленной воде)
600 г фарша
3 маленьких перца
1 лук-шалот, измельченный
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
400г консервированного томатного пюре
120 г хлеба (кусочки хлеба оставить на 10 минут в молоке)
1 яйцо
80 г сливочного масла
15 мл молока
1 столовая ложка сметаны
20 мл воды
Соль
Молотый перец
Варить 1 час на слабом огне.