🥰 Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Сегодня предлагаю Вам успеть вместе со мной все!
Вкусные рецепты
Быстрая уборка
Уход за собой
Планирование недели
Стирка и глажка
Приятного просмотра🥰
________________________________
☎️Мои контакты
Instagram / katy_guryanova
По вопросам сотрудничества [email protected]
________________________
Рецепты
Фаршированные перчики
Болгарский перчик - 2шт
Перетертые томаты - 2ст.л
Кабачок - 1шт
Лук - 1шт
Куриное филе - 1 шт
Творожный сыр - 1 ст ложка
1. Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200’ 10-15 минут (в хорошо разогретой духовке)
2. Нарезаем лук, кабачок и куриное филе кубиком
3. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и вливаем томаты.
4. К готовой начинке добавляем творожный сыр и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху ещё чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15.
Теплый, домашний пастуший пирог
Говяжий фарш - 450 гр
Картофель - 5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лук-порей - 1/2 шт
Морковь - 1 шт
Стебель сельдерея - 1-2 шт
Протертые томаты - 2 ст ложки
Сливки - 1 ст ложка
Соль- 1/2 ч ложки
Ароматные травы: тимьян/розмарин или другие по желанию
Сыр - 50 гр
Сливочное масло
Молоко
1.Нарезаем лук, морковь и сельдерей кубиком
2.Обжариваем овощи вместе на растительном масле до готовности, снимаем с огня
3.На той же сковороде обжариваем говяжий фарш до готовности
4.Соединяем мясо с овощами, солим, добавляем ароматные травы, протертые томаты или томатную пасту (если пасту - то 1 ч ложки будет достаточно), сливки и хорошо перемешиваем. Держим на огне минутку и снимаем с огня - начинка готова
5.Варим картофель до готовности, солим, добавляем сливочное масло, молоко и измельчаем в пюре
6.Трем сыр и вводим в пюре, хорошо перемешиваем
7.В форму для запекания выкладываем начинку, выравниваем лопаточкой, сверху слой пюре, также выравниваем, слегка посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 180 градусах
Тарт с творогом и вишней
Тесто
Пшеничная мука 110 г
Сахар 35г
Соль щепотка
Сливочное масло 65 г
Яичные желтки 1 шт.
Начинка
Творог 200 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сметана 75 г
Сахар 50 г
Яйца куриные 1 шт.
Вишня замороженная 150 г
1.Для теста быстро растираем муку, сахар и соль с холодным сливочным маслом в мелкую крошку. Добавляем желток и хорошо вымешиваем. Даем тесту отдохнуть минут 20 в холодильнике.
2. Для начинки смешиваем творог, крахмал, сметану, сахар, ванилин и жяйцо. Пробиваем блендером до получения однородной массы.
3.Берем форму диаметром 18 см. Распределяем тесто тонким слоем по дну, делаем бортик высотой 3 см.
4. Выкладываем творожную начинку.
5. Распределяем вишню на творожный свой, слегка утапливая каждую ягодку.
6.Выпекаем в хорошо прогретой духовке при температуре 180°C 60 минут. После выпечки пирогу обязательно нужно дать остыть в форме.
________________________
Будем знакомы🥰
Всем привет и добро пожаловать на мой канал😘. Меня зовут Катя, мне 30 лет и я из Нижнего Новгорода. Вот уже почти 6 лет мы живем за городом в своем доме. У меня есть две очаровательные дочки 3 и 6 лет. В своих видео я вдохновляю Вас на чистоту, порядок и уют в доме и даю мотивацию на уборку, делюсь своими идеями декора и DIY. Я очень люблю готовить, поэтому делюсь вкусными и простыми рецептами. Ну и конечно, показываю покупки, lifestyle. Помогаю не погрязнуть в рутине и словить свой дзен здесь и сейчас.🤩
Информация по комментариям в разработке