Ricetta #87 - I saltimbocca di montagna

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Secondo e ultimo video dall'area attrezzata di Valtournenche, dove insieme a Stefano abbiamo provato a grigliare qualcosina. Stavolta tocca ai saltimbocca, liberamente ispirati a quelli alla romana, fatti a un temperatura polare ma molto gustosi. Per domande: [email protected], per le immagini delle vostre grigliate: @ilbordons via Direct su Instagram

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