Albanische Flie Spezialität, alle Gäste sind verrückt danach! Rezept einfach und lecker

Albanische Flie Spezialität

1 kg Mehl
2 EL Salz
1 Liter Wasser
200 gr Schlagsahne

500 gr Schlagsahne
200 gr Schmand
250 gr Naturjoghurt
150 ml Milch
1 EL Pflanzenöl
100 gr Schlagsahne

Backofen vorheizen auf 250 Grad, Grillfunktion
Nach jeder Runde mit Sahnemischung und Teigmischung geht es in den Backofen.
Letzte Runde den Backofen auf 220 Grad, Ober-und Unterhitze runtergehen. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

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