Armenian Gata Recipe | Մածունով Կլոր Գաթա | Круглая Гата

English, Հայերեն, Français, Русский

English
450-500 grams of flour
150 grams of butter
125 grams of natural yogurt
100 grams of crème fraîche
2 eggs
0.5 teaspoon of salt
vanilla
11 grams of baking powder

250 grams of sugar
200 grams of flour
100 grams of butter
vanilla

2 egg yolks
1 tablespoon of milk
Bake in a preheated oven at 190 degrees for 30 minutes.

Հայերեն
Խմորի համար`
450-500 գրամ ալյուր
150 գրամ կարագ
125 գրամ մածուն
100 գրամ թթվասեր
2 ձու
0,5 թեյի գդալ աղ
վանիլին
11 գրամ փխրեցուցիչ

Խորիզի համար`
250 գրամ շաքարավազ
200 գրամ ալյուր
100 գրամ կարագ
վանիլին

Վրան քսելու համար`
2 ձվի դեղնուց
1 ճաշի գդալ կաթ
Թխել` 190 աստիճան նախապես տաքացված ջեռոցում 30 րոպե:

Français
450-500 grammes de farine
150 grammes de beurre
125 grammes de yaourt nature
100 grammes de crème fraîche
2 oeufs
0,5 cuillère à café de sel
vanille
11 grammes de levure chimique

250 grammes de sucre
200 grammes de farine
100 grammes de beurre
vanille

2 jaunes d’œufs
1 cuillère à soupe de lait
Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes.

Русский
Для теста:
450-500 грамм муки
150 грамм сливочного масла
125 грамм йогурта
100 грамм сметаны
2 яйца
0,5 чайной ложки соли
ваниль
11 грамм разрыхлителя

Для начинки:
250 грамм сахара
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
ваниль

Для смазывания:
2 яичных желтка
1 столовая ложка молока
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

  / mariamcooking__  

#cooking #mcookingchannel #cookingchannel