【菜园子13】佛手瓜種植-佛手瓜的育苗，栽种，搭架子 | growing chayote - germination，planting，build plant trainer

今年种菜，我新增了几个种类，其中包括佛手瓜。佛手瓜比较一劳永逸，种一次，能吃很多年，结一堆瓜，新手也能种。佛手瓜也叫龙须菜，合掌瓜，菜肴瓜，系葫芦科多年生的攀缘性宿根草本植物，属于短日照植物，营养美味，适合家庭庭院种植。本视频详细介绍了佛手瓜种植技术，包括怎样给佛手瓜催芽，育苗，栽种步骤，和搭架子的要领，以及佛手瓜种植注意事项。佛手瓜的根，根系分布范围广，吸收肥水能力强，耐旱。佛手瓜的种子又叫种瓜，因为是用整颗瓜播种的。疫情期间，大家都在家种菜，这样全身都是宝的容易种植的作物，还不赶快跟着袭小厨一起种起来！
不但果实可以食用，佛手瓜的嫩茎叶，卷须，地下块根均可作菜肴，是名副其实的无公害有机蔬菜，佛手瓜含锌较高，此外，含钙量比黄瓜高2 倍，含铁是南瓜的4倍。

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