La glassa di zucchero della nonna-u gilepp

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la ricetta originale della nonna per fare la glassa di zucchero.
Buona Pasquaaaa!!!!
#nonnamaria #ricettetipiche #puglia #buonapasqua #andràtuttobene
ingredienti glassa:
500 g di zucchero
albume di 1 uovo
1\2 limone
acqua quanto basta per coprire lo zucchero nel tegame
ingredients icing🇬🇧:
500 grams of sugar
egg white of 1 egg
1\2 lemon
just enough water to cover the sugar in the pan
Zuckerguss zutaten🇧🇪:
500 gramm zucker
EiweiB von 1 ei
1\2 zitrone
gerade genug wasser um den zucker in der pfanne zu bedecken

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