Kore Sokak Yemekleri - Seul - Güney Kore

Güney Kore'nin başkenti Seul'dan herkese selamlar, kaldığım hostelde tanıştığım Mete bu gün videomuza konuk oluyor.
Mete ile birlikte bu gün Güney Kore'nin en meşhur lezzetlerini deneyeceğiz. Özellikle Kore sokak yemeleri ve Kore sokak lezzetlerini sizlere gösterip anlatmaya çalışacağız.

Kore sokak yemekleri, Güney Kore'nin sokaklarında satılan ve genellikle hızlı bir atıştırmalık olarak tüketilen yiyeceklerdir. Kore sokak yemekleri, lezzetli, çeşitli ve bazen baharatlı tatlar sunar. İşte Kore sokak yemeklerinden bazıları:

Tteokbokki: Tteokbokki, Kore'nin en ünlü sokak yiyeceklerinden biridir. Temel olarak baharatlı biber salçası sosuyla kaplanmış pirinç kekleri (tteok) içerir. Tteokbokki, genellikle sebzeler, kimchi ve bazen deniz ürünleri ile birlikte servis edilir.
Hotteok: Hotteok, tatlı bir Kore sokak yemeğidir. Şeker, tarçın ve fındık gibi iç malzemelerle doldurulan mayalı hamurun kızartılmasıyla yapılır. Sıcak ve tatlı bir iç dolgusuyla lezzetlidir.
Kimbap: Kimbap, Japon sushiye benzeyen ancak farklı malzemelerle yapılır bir tür sarılı sushi rulosudur. İnce pirinç, sebzeler, kimchi ve bazen et ya da deniz ürünleri içerebilir. Genellikle plajlarda veya pikniklerde tercih edilen bir sokak yiyeceğidir.
Odeng: Odeng, sebzeler ve farklı soslarla sunulan sosis veya deniz ürünleri içeren bir tür sokak şehriye çorbasıdır. Kore sokaklarında dükkanlardan kolayca satın alabilirsiniz.
Japchae: Japchae, camnoodle adı verilen şeffaf patates nişastası noodle'larını sebzeler, et ve sos ile karıştırılarak hazırlanan bir sokak yemeğidir.
Twigim: Twigim, Kore'nin kızartılmış atıştırmalıklarından biridir. Mantarlar, sebzeler veya deniz ürünleri, hafif bir hamurla kaplanıp kızartılarak servis edilir. Twigim, sokak satıcılarının genellikle sergilediği bir atıştırmalıktır.
Kore sokak yemekleri oldukça çeşitlidir ve farklı bölgelerde farklı lezzetler sunabilir. Bu yemekler, hem yerel halk hem de turistler arasında popülerdir ve Kore'nin sokak yemek kültürünün bir önemli parçasını oluşturur.


Fatih Koparan Just English Dil Okulları (https://www.justenglishtr.com​​) sponsorluğunda Seul Güney Kore!

Sosyal Medya ;
Twitter :   / ifkoparan  
Instagram :   / ifkoparan  
Tiktok :   / ifkoparan