La famosa TORTA che fa impazzire il mondo ,la TORTA più’ tenera senza BURRO ne UOVA cosi' soffice

La famosa TORTA che fa impazzire il mondo e' una torta tenera sofficissima insomma deliziosa :la torta brioche soffice come una nuvola con impasto allo yogurt senza uova ne’ burro un impasto meraviglioso e una farcitura golosissima : crema pasticcera e gocce di cioccolato !! Favolosa ! grazie per la visione
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Ingredienti:
500 g di farina 0
100 g di zucchero
200 g di yogurt
130 ml di latte tiepido
10 g di lievito di birra fresco
80 ml di olio di semi
5 g di sale
scorza di limone
tuorlo➕latte per spennellare
gocce di cioccolato fondente

Crema pasticcera:
500 ml di latte
2 tuorli di uova
40 g di amido di mais
120 g di zucchero
essenza di vaniglia o scorza di limone



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