ញាំគ្រឿងសមុទ្រ [Spicy Seafood Salad]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

Today I am going to show you how to make Cambodian's style refreshing Seafood Salad which is called "Nhoum Kreoug Samut"In this salad there are shrimp, squid, fresh vegetables, herbs and fresh roasted peanut with sweet sour fish sauce dressing. I hope you’ll like this recipe and give it a try.

Ingredient :

Shrimp (200g), 1 big squid, 1 tomato, 1 onion, water parsley
Saw tooth coriander, mint, roasted peanut
Shallot (5 cloves), garlic (5 cloves) & chili
Dressing : Palm sugar (1tbsp), fish sauce (3tbsp),
lime juice (4tbsp), hot water (3tbsp) & pinch of salt.

Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story  

ជម្រាបសួរ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញបងប្អូនអំពីរបៀបធ្វើញាំគ្រឿងសមុទ្រ ជាមួយនឹងបន្លែភ្លៅកង្កែប។ នេះជាម្ហូបដែលងាយស្រួលធ្វើ ព្រមទាំង មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ ដូច្នេះសូមតាមដានអំពីវិធី ធ្វើទាំងអស់គ្នា។

គ្រឿងផ្សំ ៖

បង្គា (២ខាំ) មឹក (មួយក្បាលធំ) ប៉េងប៉ោះ (មួយផ្លែ) ខ្ទឹមបារាំង (មួយម៉ើម) បន្លែភ្លៅកង្កែប
ជីរណា ជីអង្កាម សណ្តែកដី
ខ្ទឹមស (៥កំពឹស) ខ្ទឹមក្រហម (៥កំពឹស) ម្ទេស
ស្ករត្នោត (១ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកត្រី (៣ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកក្រូចឆ្មា (៤ស្លាបព្រាបាយ)
ទឹកក្តៅ (៣ស្លាបព្រាបាយ) អំបិលមួយចឹប

Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story